Skip to content
Gabriela Berechet Consulting
Gabriela Berechet Consulting
Gabriela Berechet Consulting
  • Acasa
  • Despre mine
  • Servicii
    • Consultanta
      • Retetar
      • Food cost control
      • Menu engineering
      • Organizarea meniului
      • Organizare spații de producție
      • Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
      • Audit tehnologic
    • Intocmire memorii tehnice pentru certificarea conformitatii la Directia de Sanatate Publica, A.N.S.V.S.A
    • Instruire personal on-site
    • Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
    • Eticheta preparatelor culinare si a produselor de cofetarie patiserie
      • Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
  • Educatie
    • Cartea Bucatarului Profesionist
    • Cartea Cofetarului Patiser
  • Articole
  • Portofoliu clienti
  • Contact
  • Acasa
  • Despre mine
  • Servicii
    • Consultanta
      • Retetar
      • Food cost control
      • Menu engineering
      • Organizarea meniului
      • Organizare spații de producție
      • Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
      • Audit tehnologic
    • Intocmire memorii tehnice pentru certificarea conformitatii la Directia de Sanatate Publica, A.N.S.V.S.A
    • Instruire personal on-site
    • Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
    • Eticheta preparatelor culinare si a produselor de cofetarie patiserie
      • Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
  • Educatie
    • Cartea Bucatarului Profesionist
    • Cartea Cofetarului Patiser
  • Articole
  • Portofoliu clienti
  • Contact

Tag Archives: retete de suflet

You are here:
  1. Home
  2. Entries tagged with "retete de suflet"

Figurine de turtă dulce – Liliputarion

Retete adunate si testateBy Gabriela Berechetdecembrie 4, 2018Leave a comment

Mâncăm acasă Dacă suntem singuri nu înseamnă că trebuie să nu ne mai preocupăm de gătit, pentru că oricât de tentante ar fi ofertele multiple ale restaurantelor, firmelor de catering, take-a-way sau home-delivery, satisfacția de a reuși să faci ceva cu mâinile tale și care să fie și savuros este de ne-egalat! Acesta ar fi…

Rețeta mea de cozonac 1 – Liliputarion

Retete adunate si testateBy Gabriela Berechetdecembrie 22, 20172 Comments

Deși sunt o pledantă a standardizării producției culinare, rar îmi reușesc două loturi de produse identice! Cauzele sunt multe, în primul rând faptul că nu fac foarte des produsele pe care chiar aș vrea să le standardizez (cârnați, cozonac, prăjituri…murături, în fine tot ce aveam cândva notat într-un caiet cu eticheta: ”Rețete testate și reușite”…

Copyright 2022 © Powered by Envisionite
  • Acasa
  • Despre mine
  • Servicii
    • Consultanta
      • Retetar
      • Food cost control
      • Menu engineering
      • Organizarea meniului
      • Organizare spații de producție
      • Selecție de echipamente, ustensile, mobilier tehnologic
      • Audit tehnologic
    • Intocmire memorii tehnice pentru certificarea conformitatii la Directia de Sanatate Publica, A.N.S.V.S.A
    • Instruire personal on-site
    • Consultanță pentru crearea și implementarea HACCP
    • Eticheta preparatelor culinare si a produselor de cofetarie patiserie
      • Informații nutriționale și a ponderii acoperite de porție din Doza Zilnică Recomandată (DZR)
  • Educatie
    • Cartea Bucatarului Profesionist
    • Cartea Cofetarului Patiser
  • Articole
  • Portofoliu clienti
  • Contact
homemenu
Go to Top
Acest site web foloseste cookies. Daca esti de acord apasa Sunt de acord sau Citeste despre cookies
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Întotdeauna activate
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SALVEAZĂ ȘI ACCEPTĂ
error: Acest continut este protejat !!